Mitä hyytelöliha tarkoittaa?

Jellymeat on lihatyyppi, jota kypsennetään hyytelömäisessä nesteessä, kunnes siitä tulee pehmeää ja hyytelömäistä. Se on usein valmistettu naudan-, sian- tai kanalihasta, ja se tarjoillaan tyypillisesti kylmänä tai huoneenlämmössä. Jellymeat on suosittu ruokalaji monissa osissa maailmaa, ja sitä tarjoillaan usein alkupalana tai osana pääateriaa.