Voitko syödä 1 viikon vanhentunutta raejuustoa?

USDA:n mukaan raejuustoa voidaan turvallisesti kuluttaa jopa 1 viikko pakkauksessa olevan viimeisen käyttöpäivän jälkeen, kunhan se on jäähdytetty kunnolla. On kuitenkin tärkeää huomata, että raejuuston laatu ja maku voivat heikentyä vanhenemispäivän jälkeen, joten se on parasta kuluttaa mahdollisimman pian.

Varmistaaksesi, että raejuusto on turvallista syötäväksi viimeisen käyttöpäivän jälkeen, on tärkeää tarkistaa mahdolliset pilaantumismerkit, kuten:

* Haju haju tai hapan maku

* Värin tai koostumuksen muutos

* Näkyvä home- tai hiivakasvu

Jos jokin näistä merkeistä ilmenee, raejuusto on hävitettävä.

Tässä muutamia vinkkejä raejuuston säilytykseen, jotta se pysyy tuoreena mahdollisimman pitkään:

* Säilytä sitä jääkaapin kylmimmässä osassa, mieluiten takana tai pohjassa.

* Säilytä se tiiviisti suljettuna alkuperäisessä pakkauksessaan tai siirrä se ilmatiiviiseen säiliöön.

* Vältä altistamasta sitä ilmalle, koska se voi pilata nopeammin.

Näitä vinkkejä noudattamalla voit pidentää raejuuston säilyvyyttä ja varmistaa, että se on turvallista syödä.