Kuinka kauan pakastettua lasagnea tulisi lämmittää?

Pakastetun lasagnen lämmittämiseen kuluva aika vaihtelee lasagnen koon ja muodon sekä mikroaaltouunin tehon mukaan. Tässä on yleinen ohje:

Pakaslasagne, joka painaa noin 2 paunaa (900 grammaa):

1. Sula :Ota lasagne pakastimesta ja anna sen sulaa yön yli jääkaapissa tai useamman tunnin ajan huoneenlämmössä, jos aikaa on vähän.

2. Esilämmitä :Esilämmitä uuni 175 °C:seen.

3. Kansi :Kun lasagne on sulanut, poista kääre ja peitä se foliolla tai mikroaaltouunin kestävällä kannella.

4. Mikroaaltouuni :Laita lasagne mikroaaltouuniin ja kuumenna puoliteholla 10 minuuttia.

5. Tarkista :Ota lasagne mikroaaltouunista ja poista kansi. Tarkista, että lasagne on kauttaaltaan lämmin ja juusto sulanut. Palaa tarvittaessa mikroaaltouuniin 5 minuutin välein ja tarkista joka kerta, kunnes se on täysin lämmennyt.

6. Valmis uunissa :Laita peitetty lasagne esilämmitettyyn uuniin 20-25 minuutiksi tai kunnes se on lämmennyt ja juusto kuplii.

Muista aina käyttää ruokalämpömittaria varmistaaksesi, että lasagnen sisälämpötila on saavuttanut 165 °F (74 °C) ennen nauttimista.