Kuinka voin valmistaa chiliä nopeammin lihapalojen tai jauhelihan kanssa?

On olemassa muutamia tapoja keittää chiliä nopeammin lihapaloilla tai jauhetulla lihalla:

1. Käytä painekattilaa. Painekattila voi valmistaa chiliä murto-osassa ajasta, joka kuluisi sen kypsentämiseen liedellä. Kypsennä chiliä painekattilassa ruskistamalla liha painekattilassa, lisäämällä loput ainekset ja kypsentämällä valmistajan ohjeiden mukaan.

2. Käytä hidasta keitintä. Hidas liesi on toinen loistava vaihtoehto valmistaa chiliä nopeasti ja helposti. Kypsennä chiliä hitaassa keittimessä ruskistamalla liha pannulla, lisää sitten loput ainekset hitaaseen keittimeen ja kypsennä matalalla 8-10 tuntia tai korkealla 4-6 tuntia.

3. Käytä hollantilaista uunia. Hollantilainen uuni on iso kattila, jolla voi keittää chiliä avotulella tai liedellä. Kypsennä chili hollantilaisessa uunissa ruskistamalla liha hollantilaisessa uunissa, lisää loput ainekset ja kuumenna kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja keitä 1-2 tuntia tai kunnes chili on sakstunut.

4. Lisää vähemmän lihaa. Mitä enemmän lihaa lisäät chiliin, sitä kauemmin sen kypsennys kestää. Jos etsit nopeaa ja helppoa chiliä, yritä käyttää vähemmän lihaa tai jopa jättää se kokonaan pois.

5. Käytä purkitettuja papuja. Säilykepavut on jo kypsennetty, joten ne auttavat nopeuttamaan kypsennysprosessia. Jos käytät kuivattuja papuja, muista liota niitä yön yli ennen ruoanlaittoa.

6. Käytä vähän etikkaa. Etikka voi auttaa pehmentämään lihaa ja nopeuttaa kypsennysprosessia. Lisää chiliin muutama ruokalusikallinen etikkaa, kun lisäät muut ainekset.

7. Käytä vähän ruokasoodaa. Ruokasooda voi myös auttaa pehmentämään lihaa ja nopeuttaa kypsennysprosessia. Lisää teelusikallinen ruokasoodaa chiliin, kun lisäät muut ainekset.

8. Käytä hieman nestemäistä savua. Nestemäinen savu voi lisätä savun makua chiliisi ilman, että sitä tarvitsee kypsentää avotulella. Lisää chiliin muutama tippa nestemäistä savua, kun lisäät muut ainekset.

9. Älä kypsennä chiliä liikaa. Chilin ylikypsentäminen tekee siitä sitkeän ja kuivan. Keitä chiliä, kunnes se on paksuuntunut ja liha on kypsää, mutta älä anna sen kypsyä liian kauan.