Mikä on kurkumiini?

Kurkumiini on luonnollinen polyfenoliyhdiste, jota löytyy kurkumasta (Curcuma longa), inkivääriperheen kasvista. Se on pääasiallinen kurkuminoidi, joka antaa kurkumalle sen tyypillisen syvän keltaisen värin. Kurkumiini on voimakas antioksidantti, ja sen mahdollisia terveysvaikutuksia on tutkittu laajasti. Se tunnetaan anti-inflammatorisista, antioksidanttisista, antiviraalisista, antibakteerisista ja antifungaalisista ominaisuuksistaan. Kurkumiinin potentiaalista roolia on myös tutkittu erilaisissa kroonisissa sairauksissa, kuten syövässä, sydän- ja verisuonitaudeissa, hermoston rappeutumishäiriöissä ja aineenvaihduntahäiriöissä. Se on osoittanut lupaavuutta mahdollisena terapeuttisena aineena monien biologisten vaikutustensa ja suhteellisen alhaisen myrkyllisyytensä vuoksi.