Voitko syödä sinapinvihreitä kypsentämättöminä?

Sinapinvihreät voidaan syödä raakana tai keitettynä. Raakana syötynä niillä on hieman kitkerä maku. Jotkut ihmiset lisäävät niitä mielellään salaatteihin, voileipiin ja kääreisiin. Keitettäessä sinapinvihreiden katkeruus vähenee, mikä tekee niistä maistuvampia joillekin ihmisille. Niitä voidaan paistaa, höyryttää tai keittää ja lisätä keittoihin, muhennoksiin ja patoihin.