Makeisten sokeri on sama kuin tomusokeri?

Konditorien sokeri ja tomusokeri ovat sama asia. Se on hienoksi jauhettua sokeria, johon on sekoitettu pieni määrä maissitärkkelystä paakkuuntumisen estämiseksi. Makeissokeria käytetään usein leivonnassa sekä kuorrutteiden ja kuorrutteiden valmistukseen.