Jos sinulla on valkoista jauhetta, joka voi olla joko Epsom-suolaa tai pöytäsuolaa, miten voin päättää, kumpi se on?

Makutesti :Sekä Epsom-suola (magnesiumsulfaatti) että pöytäsuola (natriumkloridi) liukenevat veteen. Maista hyvin pieni määrä veteen liuotettua jauhetta. Epsom-suolalla on karvas maku, kun taas ruokasuolalla on suolainen maku.

Hajutesti: Epsom-suolassa on heikko rikin haju, kun taas ruokasuola on yleensä hajuton.

Kemiallinen testi:

1) Lisää muutama tippa etikkaa jauheeseen. Jos se on ruokasuolaa, se poreilee. Jos se on Epsom-suolaa, reaktiota ei tapahdu.

2) Sekoita pieni määrä jauhetta veteen ja testaa liuos pH-liuskan avulla. Epsom-suola on lievästi hapan ja sen pH on alle 7, kun taas ruokasuola on neutraalia ja sen pH on noin 7.