Mitä faktoja voista on?

* Voi on lehmänmaidon rasvasta valmistettu maitotuote.

* Se on tyypillisesti väriltään keltainen ja maku on hieman makea.

* Voita käytetään monissa erilaisissa elintarvikkeissa, mukaan lukien leipä, leivonnaiset, keksit ja kastikkeet.

* Voidaan käyttää myös levitteenä paahtoleivän tai keksien päälle.

* Voi on hyvä A-, E- ja K-vitamiinin lähde.

* Se sisältää myös CLA:ta, rasvahappoa, jolla on useita terveyshyötyjä, mukaan lukien painonpudotus ja parantunut insuliiniherkkyys.

* Voi sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, joten sitä tulee kuluttaa kohtuudella.

* Jotkut tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että voin kohtuullinen kulutus ei välttämättä liity kohonneeseen sydänsairauksien riskiin.

* Voi on monipuolinen ainesosa, jota voidaan käyttää monenlaisiin ruokiin.

* Se on perustuote monissa keittiöissä ympäri maailmaa.