Mitä tehdä ylimääräiselle raa'alle perunalle?

Perunamuusi

- Kuori perunat ja leikkaa ne paloiksi.

- Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

- Valuta perunat ja lisää ne kulhoon.

- Lisää perunoihin voita, maitoa, smetanaa, suolaa ja pippuria.

- Sekoita tasaiseksi ja tasaiseksi massaksi.

- Tarjoile lisukkeena.

Perunasalaatti

- Kuori perunat ja leikkaa ne paloiksi.

- Keitä ne suolalla maustetussa vedessä kypsiksi.

- Valuta perunat ja anna niiden jäähtyä.

- Leikkaa ne pienemmiksi paloiksi.

- Sekoita perunat kovaksi keitettyjen kananmunien, sellerin, sipulin ja majoneesin kanssa.

- Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.

- Jäähdytä jääkaapissa ennen tarjoilua.

Perunakeitto

- Kuori perunat ja leikkaa ne paloiksi.

- Kuumenna öljyä kattilassa ja lisää perunat.

- Keitä perunat pehmeiksi.

- Lisää kattilaan hienonnettu sipuli ja valkosipuli ja kuullota muutama minuutti.

- Lisää kattilaan kasvisliemi, suola ja pippuri.

- Kuumenna keitto kiehuvaksi ja alenna sitten lämpöä ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä.

- Soseuta keitto tasaiseksi.

- Lisää keittoon kerma ja raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes se sekoittuu hyvin.

- Tarjoile kuumana.

Perunaviipaleet

- Kuumenna uuni 400 Fahrenheit-asteeseen (200 celsiusastetta).

- Kuori perunat ja leikkaa ne viipaleiksi.

- Voitele viipaleet oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

- Levitä viipaleet uunipellille ja paista 25-30 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä ja ruskeita.

- Tarjoile heti suosikkidippikastikkeesi kanssa.

Perunapannukakut

- Kuori perunat ja raasta ne.

- Sekoita raastetut perunat jauhojen, kananmunien, sipulin ja suolan kanssa.

- Kuumenna öljyä paistinpannulla ja lisää lusikallinen perunaseosta.

- Paista pannukakkuja molemmilta puolilta kullanruskeiksi.

- Tarjoile omenakastikkeen tai smetanan kanssa.