Kuinka kauan keitetyt perunat säilyvät tuoreina huoneenlämmössä?

Keitettyjä perunoita ei saa jättää huoneenlämpöön kauempaa kuin 2 tunniksi, sillä ne voivat nopeasti muuttua turvattomaksi syötäväksi haitallisten bakteerien lisääntymisen vuoksi. Keitetyt perunat on parasta jäähdyttää 2 tunnin sisällä kypsennyksestä ja syödä 3-4 päivän kuluessa.