Kuinka kauan keität perunaa kiehuvassa vedessä?

Perunoiden keittoaika voi vaihdella niiden koon ja tyypin mukaan. Tässä on yleinen opas erilaisten perunoiden keittämiseen suolavedessä:

1. Pienet punaiset perunat:

- Koko:12-18 minuuttia

- Leikkaa puoliksi:6-8 minuuttia

2. Yukon Gold Potatoes:

- Koko:18-25 minuuttia

- Leikkaa puoliksi:9-12 minuuttia

3. Russet Potatoes:

- Koko:25-35 minuuttia

- Leikkaa puoliksi:13-17 minuuttia

4. Fingerling Perunat:

- Kokonainen:10-15 minuuttia

Muista, että nämä ajat ovat likimääräisiä ja voivat vaihdella tekijöiden, kuten korkeuden ja henkilökohtaisten kypsyyden mieltymysten mukaan. Voit tarkistaa, onko peruna kypsä, pistämällä sitä haarukalla tai veitsellä. Jos se lävistää helposti ja tuntuu herkulliselta, se on valmis.