Onko maissitärkkelys orgaaninen vai epäorgaaninen?

Maissitärkkelys on orgaaninen yhdiste.

Orgaaniset yhdisteet ovat niitä, jotka sisältävät hiiliatomeja. Maissitärkkelys on polysakkaridi, joka on eräänlainen hiilihydraatti. Hiilihydraatit ovat orgaanisia yhdisteitä, jotka koostuvat hiili-, vety- ja happiatomeista.