Voitko paistaa perunat aikaisin päivällä ja lämmittää uudelleen?

Paahdetut perunat on monipuolinen lisuke, joka voidaan nauttia kuumana uunista otettuna tai huoneenlämmössä. Jos sinulla ei ole aikaa, voit paistaa perunat aikaisin päivällä ja lämmittää ne uudelleen ennen tarjoilua. Näin:

1. Esilämmitä uuni ohjeen mukaan.

2. Sekoita perunat oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

3. Levitä perunat uunipellille ja paista 20-30 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.

4. Ota perunat pois uunista ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

5. Säilytä perunat kannellisessa astiassa jääkaapissa enintään 2 päivää.

6. Kun olet valmis tarjoilemaan, esilämmitä uuni 400 °F:seen.

7. Aseta perunat uunipellille ja kuumenna 10-15 minuuttia tai kunnes ne ovat lämmenneet.

Jotta perunat olisivat rapeita uudelleen lämmitettäessä, on tärkeää antaa niiden jäähtyä kokonaan ennen jääkaapissa säilyttämistä. Tämä auttaa estämään niitä kostumasta, kun lämmität niitä uudelleen. Voit myös sekoittaa perunoihin hieman oliiviöljyä ennen uudelleenlämmittämistä, jotta ne pysyvät kosteina.

Paahdetut perunat ovat herkullinen ja monipuolinen lisuke, joka sopii aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Paistatpa niitä tuoreena tai lämmität niitä uudelleen, ne ovat varmasti hitti!