Kuinka kauan keittää täydellistä uuniperunaa?

Ainesosat:

* 1 iso ruskea peruna

* 1 rkl oliiviöljyä

* 1/2 tl suolaa

* 1/4 tl mustapippuria

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 200 °C:seen.

2. Pese peruna ja taputtele se kuivaksi.

3. Pyyhi peruna haarukalla useita kertoja.

4. Pirskota oliiviöljyä perunoiden päälle.

5. Mausta peruna suolalla ja pippurilla.

6. Laita peruna uunipellille ja paista 45–60 minuuttia tai kunnes peruna on pehmeää haarukalla painettaessa.

7. Anna perunan jäähtyä muutama minuutti ennen tarjoilua.

Vinkkejä:

* Ajan säästämiseksi voit paistaa perunan mikrossa muutaman minuutin ajan ennen paistamista.

* Tarkista, onko peruna kypsä, työnnä haarukka keskelle. Jos se liukuu helposti sisään, peruna on valmis.

* Voit lisätä perunaan suosikkilisäyksiä, kuten voita, smetanaa, juustoa ja pekonia.