Irlantilainen peruna ei tullut Irlannista. Ei myöskään ranskanpoikaset Ranska. Missä tämän monipuolisen mukulan alkuperäinen koti?
Näiden alueiden alkuperäiskansat ovat viljelleet perunaa tuhansia vuosia, ja Andeilla kasvatetaan yli 4000 perunalajiketta.
Espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat perunan Eurooppaan 1500-luvulla, ja siitä tuli nopeasti peruskasvi monissa maissa sen korkean ravintoarvon ja erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin sopeutumiskykynsä ansiosta.
ranskalaiset perunat , vaikka se liittyy ranskalaiseen keittiöön, syntyi Belgiasta 1600-luvulla. Termi "ranskalaiset perunat" keksi 1900-luvun alussa amerikkalaissotilaat, joille tarjottiin paistettuja perunoita ensimmäisen maailmansodan aikana.
Jyvät & Perunat Reseptit
- Miksi kaipaat perunoita?
- Miten puhdistaa ja valmistella perunat
- Miten Freeze Kvinoa
- Kuinka kauan voit säilyttää jäähtyneitä perunoita?
- Mitä tehdä ylijääneille perunoille?
- Mitkä ovat hyviä kotiperunoiden reseptejä?
- Mihin perunankukkia käytetään?
- Kuinka kauan keität perunoita, jos aiot tehdä perunamuusia…
- Ovatko uuniperunat yleinen ruoka-aine urheilutapahtumissa?
- Kuinka paljon vehnää kasvatetaan Kansasissa?