Irlantilainen peruna ei tullut Irlannista. Ei myöskään ranskanpoikaset Ranska. Missä tämän monipuolisen mukulan alkuperäinen koti?
Peruna on kotoisin Etelä-Amerikan Andien alueelta, erityisesti Perun, Bolivian ja Chilen maista.
Näiden alueiden alkuperäiskansat ovat viljelleet perunaa tuhansia vuosia, ja Andeilla kasvatetaan yli 4000 perunalajiketta.
Espanjalaiset tutkimusmatkailijat toivat perunan Eurooppaan 1500-luvulla, ja siitä tuli nopeasti peruskasvi monissa maissa sen korkean ravintoarvon ja erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin sopeutumiskykynsä ansiosta.
ranskalaiset perunat , vaikka se liittyy ranskalaiseen keittiöön, syntyi Belgiasta 1600-luvulla. Termi "ranskalaiset perunat" keksi 1900-luvun alussa amerikkalaissotilaat, joille tarjottiin paistettuja perunoita ensimmäisen maailmansodan aikana.
Jyvät & Perunat Reseptit
- Miksi kaipaat perunoita?
- Miten puhdistaa ja valmistella perunat
- Miten Freeze Kvinoa
- Kuinka kauan voit säilyttää jäähtyneitä perunoita?
- Mitä tehdä ylijääneille perunoille?
- Mitkä ovat hyviä kotiperunoiden reseptejä?
- Mihin perunankukkia käytetään?
- Kuinka kauan keität perunoita, jos aiot tehdä perunamuusia…
- Ovatko uuniperunat yleinen ruoka-aine urheilutapahtumissa?
- Kuinka paljon vehnää kasvatetaan Kansasissa?