Kasvavatko perunat paremmin happamassa vai emäksisessä maassa?

Perunat kasvavat parhaiten hieman happamassa maaperässä, jonka pH on 5,2–6,4. Liian hapan (alle 5,2) tai liian emäksinen (yli 6,4) maaperä voi johtaa ravinteiden puutteeseen ja huonoon kasvuun.