Kuinka monta ruokalusikallista vastaa grammaa?

Ruokalusikallisten ja grammojen välillä ei ole suoraa vastinetta, koska ne mittaavat eri yksiköitä. Ruokalusikalliset ovat tilavuusyksikkö, kun taas grammat ovat massayksikkö. Muuntaaksesi ruokalusikallisen ja gramman välillä, sinun on tiedettävä mitattavan aineen tiheys.

Esimerkiksi 1 ruokalusikallinen vettä painaa noin 15 grammaa, mutta 1 ruokalusikallinen jauhoja noin 5 grammaa. Tämä johtuu siitä, että vesi on tiheämpää kuin jauhot.

Jos sinun on muutettava ruokalusikallisia ja grammoja tietylle aineelle, löydät tiheyskaavion verkosta tai keittokirjasta. Kun tiedät tiheyden, voit muuntaa ruokalusikat grammoiksi seuraavan kaavan avulla:

Grammaa =ruokalusikat × tiheys