Mikä on paras tapa valmistaa kanan rintafileitä, joista aiot leikata kylmää salaattia?

1. Kerää ainekset. Tarvitset:

- Luuton, nahaton kananrinta

- Oliiviöljy

- Suolaa

- Pippuria

- Iso paistinpannu

- Lihan lämpömittari

2. Esilämmitä pannu keskilämmöllä.

3. Lisää oliiviöljy pannulle.

4. Kun öljy kimaltelee, lisää broilerin rintafileet.

5. Paista kananrintaa 5-7 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kypsiä. (Kanan sisälämpötilan tulee olla 165 Fahrenheit-astetta.)

6. Ota broilerin rintafileet pois pannulta ja anna niiden jäähtyä kokonaan.

7. Kun broilerin rintafileet ovat jäähtyneet, leikkaa ne pieniksi paloiksi.

8. Lisää kanapalat salaattiin.

Nauti!

Tässä on muutamia vinkkejä broilerin rintojen keittämiseen kylmää salaaattia varten:

- Käytä luuttomia, nahattomia kananrintafileitä. Tämä helpottaa niiden leikkaamista ja vähentää myös salaatin rasvan määrää.

- Esilämmitä pannu keskilämmöllä. Tämä auttaa estämään kanaa tarttumasta pannuun.

- Paista broilerin rintafileitä 5-7 minuuttia per puoli tai kunnes ne ovat kypsiä. Kanan sisälämpötilan tulee olla 165 Fahrenheit-astetta.

- Anna broilerin rintojen jäähtyä täysin ennen kuin leikkaat ne. Tämä auttaa estämään niitä kuivumasta.

- Leikkaa broilerin rintafileet pieniksi paloiksi. Tämä helpottaa niiden syömistä ja auttaa myös levittämään ne tasaisesti koko salaattiin.

- Lisää kanapalat salaattiin. Nauti!