Mikä on jähmettynyt salaatti?

Jäytynyt salaatti on filippiiniläinen salaatti, joka on valmistettu kuutioiksi tai paloiteltuista keitetyistä vihanneksista, jotka on suspendoitu gelatiiniin ja/tai majoneesiin. Lihaa tai äyriäisiä voidaan lisätä salaattiin, jolloin se muistuttaa lihahyytelöä tai terriiniä.