Millaiset salaattireseptit sopivat kuumaruokalistalle?

1. Lämmin ruusukaalisalaatti

a. Paahda ruusukaali oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

b. Keitä pekoni ja murskaa se.

c. Sekoita paahdetut ruusukaalit, pekoni, kuivatut karpalot ja hienonnetut mantelit.

d. Valuta Dijon-sinappikastikkeella.

2. Quinoa-salaatti paahdetuilla vihanneksilla

a. Paahda bataatit, punasipulit ja paprikat oliiviöljyn, suolan ja pippurin kanssa.

b. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan.

c. Sekoita paahdetut vihannekset, kvinoa, mustat pavut ja maissi.

d. Ripottele päälle korianteri-lime-kastiketta.

3. Bataattisalaatti

a. Paahda bataatit oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla.

b. Keitä pekoni ja murskaa se.

c. Sekoita paahdetut bataatit, pekoni, punasipuli ja selleri.

d. Valuta hunaja-sinappikastikkeella.

4. Grillattu kana-caesar-salaatti

a. Grillaa kananrintafileet ja viipaloi ne.

b. Sekoita romainesalaatti, grillattu kana, krutonit ja parmesaanijuusto.

c. Pirskota Caesar-kastikkeella.

5. Mausteinen katkarapusalaatti

a. Paista katkarapuja oliiviöljyn, valkosipulin ja chilihiutaleiden kanssa.

b. Sekoita keitetyt katkaravut, sekoitettu vihreät, kirsikkatomaatit ja punasipulit.

c. Valuta mausteisella limekastikkeella.

Nämä salaatit ovat runsaita ja tyydyttäviä, ja ne voidaan yhdistää helposti erilaisten lämpimien ruokien kanssa. Ne ovat myös monipuolisia, ja niitä voidaan muokata mieltymystesi ja käsilläsi olevien ainesosien mukaan.