Kuinka monta kiloa pastasalaattia tarvitset ruokkimaan 400 ihmistä?

Tarvitsemasi pastasalaatin määrä riippuu muutamista tekijöistä, kuten annoksen koosta ja siitä, onko se ainoa tarjottava ruoka. Hyvä peukalosääntö on suunnitella noin 1/2 kiloa pastasalaattia henkilöä kohden. Tämä tarkoittaa, että tarvitset noin 200 kiloa pastasalaattia 400 ihmisen ruokkimiseen.

Tietenkin, jos tarjoat muita ruokia pastasalaatin kanssa, saatat ehkä päästä eroon tarjoilusta vähemmän. Jos esimerkiksi tarjoat myös voileipiä tai leipäpuikkoja, voit luultavasti puolittaa pastasalaatin määrän. Viime kädessä paras tapa määrittää, kuinka paljon pastasalaattia tarvitset, on tehdä laskelmia palvelemiesi ihmisten lukumäärän ja muiden saatavilla olevien ruokien perusteella.