Raskaana voit syödä kala- ja äyriäissalaattia?

Raskaana olevien naisten tulee välttää kala- ja äyriäissalaattien syömistä ruokaperäisten sairauksien riskin vuoksi. Merenelävät, mukaan lukien katkarapu, rapu ja hummeri, voivat kantaa haitallisia bakteereja, kuten Listeria monocytogenes ja Salmonella. Nämä bakteerit voivat aiheuttaa vakavia infektioita raskaana oleville naisille ja voivat johtaa keskenmenoon, ennenaikaiseen synnytykseen tai muihin komplikaatioihin. Lisäksi tietyt merenelävät, kuten miekkakala, hai ja kuningasmakrilli, sisältävät suuria määriä elohopeaa, mikä voi olla haitallista kehittyvälle sikiölle. Siksi raskaana olevien naisten on parasta välttää kala- ja äyriäissalaattien ja muiden raakojen tai huonosti kypsennettyjen kalaruokien syömistä.