- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Alkupaloja , Keitot & Salaatit >> kastikkeet
Onko soijakastikkeessa MSG:tä?
Vastaus on:se riippuu
Selitys:
Soijakastike on yleinen mauste- ja ruoanlaittoaine, joka on valmistettu fermentoiduista soijapavuista. Se sisältää tyypillisesti suolaa, soijapapuja, vettä ja vehnää. Jotkut soijakastikemerkit sisältävät myös mononatriumglutamaattia (MSG), joka on arominvahventaja.
MSG on yhdiste, joka valmistetaan yhdistämällä glutamiinihappoa, joka on monissa elintarvikkeissa luonnollisesti esiintyvä aminohappo, ja natriumia. MSG:tä käytetään monissa jalostetuissa elintarvikkeissa parantamaan makua ja tekemään niistä mausteisempia.
Vaikka jotkut soijakastikemerkit sisältävät MSG:tä, on myös monia merkkejä, jotka eivät sisällä. Jos olet huolissasi MSG:n kulutuksesta, voit tarkistaa soijakastikepullon ainesosaluettelosta, onko se luettelossa.
Tässä on muutamia vinkkejä MSG:n välttämiseksi ruokavaliossasi:
- Tarkista elintarviketuotteiden ainesosaluettelosta, onko MSG:tä luettelossa.
- Vältä ruokia, jotka on merkitty "mausteiksi" tai "mausteiksi", koska ne voivat sisältää MSG:tä.
- MSG on joskus piilotettu nimien "luonnolliset aromit" tai "mausteet" alle.
- Jos olet herkkä MSG:lle, kannattaa ehkä välttää ruokia, jotka on valmistettu hydrolysoidusta kasviproteiinista (HVP) tai hiivauutteesta, koska ne voivat sisältää MSG:tä.
Ruoka juoma
- Miten työskennellä Leftover Jäähdytetty Ganache
- Mitkä materiaalit pitävät kahvin lämpimänä?
- Fast Menetelmä Making hapankaali
- Mikä on amoroso sherry?
- Kuinka paljon tyhjä muovinen vesipullo painaa minkä tahans…
- Miten Cook Pismo Simpukat
- Miten vedenkeittimessä paistettuja siruja valmistetaan?
- Mitä murtovesikala syö?
kastikkeet
- Ero Chili Sauce & amp; Salsa
- Räjähtääkö Mentos koksissa vai Diet Coke 0:ssa?
- Mitä grillikastikkeessa on?
- Miten tehdä dijonsinappia Ham Sauce (5 askelta)
- Mitkä ovat 5 äitikastikkeen ainesosat?
- Mikä on kotitekoisten BBQ-kastikkeiden säilyvyys?
- Miten jurokit saivat ruokansa?
- Onko cheez whiz squeeze terävä cheddar?
- Mitä dippikastikkeita on bojanglesissa?
- Kuinka käytät sisinä lauseessa?