Miksi koksi ja Mentos räjähtävät?

Kun Mentos-mintut pudotetaan Coca-Cola-pulloon, syntyy raju vaahtopurkaus. Tämä johtuu useiden tekijöiden yhdistelmästä, mukaan lukien:

* Pintajännitys: Nesteen pintajännitys on voima, joka pitää nesteen koossa sen pinnalla. Coca-Colan pintajännitys on suhteellisen pieni, mikä tarkoittaa, että kuplien muodostuminen ja rikkoutuminen on helppoa.

* Liuennut kaasu: Coca-Cola sisältää runsaasti liuennutta hiilidioksidikaasua. Kun Mentos-mintut pudotetaan pulloon, ne häiritsevät nesteen pintajännitystä ja päästävät liuenneen hiilidioksidikaasun poistumaan.

* Kiteytys: Mentos-mintut on myös päällystetty gelatiinikerroksella, joka sisältää arabikumia. Kun Mentos-mintut joutuvat kosketuksiin Coca-Colan kanssa, arabikumi reagoi liuenneen sokerin kanssa muodostaen geelin. Tämä geeli vangitsee hiilidioksidikaasun ja saa sen kerääntymään pulloon luoden painetta.

* Ydinmuodostus: Mentosin rahapajojen pinta tarjoaa myös ydintymiskohdat hiilidioksidikaasulle kuplien muodostamiseksi. Tämä johtuu siitä, että minttujen pinta on karkea ja siinä on paljon pieniä huokosia. Kun hiilidioksidikaasu joutuu kosketuksiin näiden ydintämiskohtien kanssa, se pystyy muodostamaan kuplia helpommin.

Näiden tekijöiden yhdistelmä aiheuttaa voimakkaan vaahdonpurkauksen, kun Mentos-mintut pudotetaan Coca-Cola-pulloon. Purkaus voi olla niin voimakas, että se voi laukaista mintut ja vaahdon pullosta maahan.

Mentoksen ja koksin vaahdon purkautuminen voi olla hauskaa, mutta se voi myös olla vaarallista. Jos purkaus on liian voimakas, se voi aiheuttaa pullon rikkoutumisen tai jopa saada rahapajat lentää pullosta ja osua johonkin. Siksi on tärkeää noudattaa varovaisuutta tätä koetta suoritettaessa ja välttää osoittamasta pulloa ketään tai mitään, mikä voi vaurioitua.