Voitko pakastaa jotain vetoketjupussilla?

Kyllä, voit pakastaa jotain vetoketjupussilla. Ziploc-pussit on valmistettu polyeteenistä, joka on muovia, jota on turvallista käyttää pakastimessa. On kuitenkin muutamia asioita, jotka sinun tulee pitää mielessä, kun pakastat ruokaa vetoketjupusseissa.

* Varmista, että pussi on pakastinkestävä. Kaikkia muovipusseja ei ole tehty kestämään pakastimen kylmiä lämpötiloja. Etsi pusseja, joissa on nimenomaan "pakastin kestävä" tai "pakastettaviksi tarkoitettu" merkintä.

* Täytä pussi vain noin kaksi kolmasosaa. Näin ruoka laajenee jäätyessään.

* Purista pussista mahdollisimman paljon ilmaa ennen sen sulkemista. Tämä auttaa estämään pakastimen palamisen.

* Merkitse pussiin sisältö ja päivämäärä. Tämä auttaa sinua pitämään kirjaa siitä, mitä pakastimessa on ja milloin se oli jäätynyt.

Kun olet valmis sulattamaan pakasteet, voit tehdä sen asettamalla sen jääkaappiin yön yli tai mikroaaltouunissa sulatusasetuksella. Voit valmistaa pakasteita myös suoraan pakastimesta, mutta sen kypsennys kestää kauemmin kuin jos se sulatettaisiin ensin.