Miten poistat ihon mantelipähkinöistä?

Tapa 1:Blanšointi

1. Laita vesi kiehumaan suuressa kattilassa tai kattilassa . Tarvitsemasi veden määrä riippuu valkaisettavien mantelien määrästä. 1 kupillista manteleita varten tarvitset noin 4 kupillista vettä.

2. Lisää mantelit kiehuvaan veteen ja keitä 1-2 minuuttia . Ihon pitäisi alkaa löystyä ja irrota.

3. Valuta mantelit ja huuhtele ne kylmällä vedellä . Ihon pitäisi nyt olla helppo poistaa käsin.

Menetelmä 2:Liotus

1. Liota mantelit lämpimässä vedessä 8–12 tuntia . Iho pehmenee ja on helpompi poistaa.

2. Valuta mantelit ja huuhtele ne kylmällä vedellä . Ihon pitäisi nyt olla helppo poistaa käsin.

Vinkki :Jos sinulla on vaikeuksia ihon poistamisessa, voit käyttää myös vihanneskuorimaa.

Kun olet poistanut manteleista kuoren, voit käyttää niitä suosikkiresepteissäsi. Mantelit ovat loistava lisä salaatteihin, sekoituksiin ja leivonnaisiin. Niistä voidaan valmistaa myös mantelimaitoa ja mantelijauhoja.