- | Food & Drink >> Ruoka juoma > >> Alkupaloja , Keitot & Salaatit >> Snacks
Miten cashewpähkinät poimitaan?
Alla on vaiheet, jotka liittyvät cashew-omenoiden poimimiseen cashew-omenoiden sadonkorjuun jälkeen:
1. Cashew-omenoiden sadonkorjuu:
- Cashew-puita kasvatetaan trooppisessa ilmastossa, ja niiden hedelmät ovat kausiluonteisia, yleensä korjataan helmi-toukokuussa
- Työntekijät poimivat kypsät cashew-omenat huolellisesti käsin puista ja varmistavat, että ne ovat oikeassa kehitysvaiheessa.
2. Ulkokuoren poistaminen:
- Sadonkorjuun jälkeen cashew-omenat viedään käsittelylaitoksiin.
- Ensimmäinen askel on poistaa cashew-omenan nahkainen ulkokuori.
- Tämä tehdään tyypillisesti erityisillä koneilla, jotka halkaisevat omenan ja poistavat cashewpähkinän.
3. Cashew-pähkinän erottaminen:
- Cashewpähkinät erotetaan sitten omenamassasta ja muista hedelmän ainesosista.
- Tämä tehdään yleensä mekaanisilla prosesseilla, kuten seulomalla tai vaahdottamalla vesihauteessa.
4. Cashew-pähkinöiden kuivaus:
- Erotut cashewpähkinät kuivataan sitten ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
- Kuivaus voidaan tehdä eri tavoin, kuten kuumalla ilmalla tai altistamalla pähkinät auringolle.
5. Cashewpähkinöiden kuoriminen:
- Kuivauksen jälkeen seuraava askel on poistaa cashew-jyviä ympäröivä kova kuori.
- Tämä voidaan tehdä joko manuaalisesti tai mekaanisin menetelmin, kuten krakkaus- tai kuorikoneilla.
6. Ihon poistaminen (valinnainen):
- Joissakin tapauksissa cashew-sydämille tehdään lisäkäsittelyä, kuten niitä peittävän ohuen ruskean kuoren poistaminen.
- Tämä tehdään yleensä paahtamisen kautta.
7. Paistaminen ja suolaus:
- Kun cashewpähkinät on kuorittu, ne voidaan paistaa ja suolata.
- Paahtaminen parantaa niiden makua ja tuoksua, kun taas suolaus lisää makua.
- Nämä vaiheet ovat valinnaisia ja riippuvat halutusta lopputuotteesta.
8. Pakkaus ja jakelu:
- Käsittelyn jälkeen paahdetut tai suolatut cashewpähkinät pakataan eri muotoihin, mukaan lukien tölkit, pussit tai purkit jakelua ja myyntiä varten.
Cashew-pähkinäkäsittelyssä on useita vaiheita, joissa cashew-omenasta poistetaan raaka cashewpähkinä ja se valmistetaan kulutukseen tai jatkokäsittelyyn. Lopputuote voi olla raakojen cashew-jyvien, paahdettujen cashewpähkinöiden, suolattujen cashewpähkinöiden muodossa tai sisällytettynä erilaisiin elintarvikkeisiin, kuten cashewvoi, cashew-maito tai cashew-pohjaiset välipalat.
Previous:Pitäisikö minun nukkua lounaan syömisen jälkeen?
Next: Kuinka teet syötävän leikkipaikan ilman MAAPÄHKINÄVOIA?
Ruoka juoma
- Can You Cook Paneroitu Porkchops vuonna Fryer?
- Miten tehdä Brownies
- Miksi sitruunamehu kuluessa Vastaus Heat?
- Miten saada Nacho Juusto Cheddar
- Konvektion Roast Vs. Konvektio Paista
- Miten Deep Fry Frozen Foods (6 askelta)
- Ero Semisweet Suklaa ja Maitosuklaa
- Miten Cook Rice in Microwave Täydellisesti Every Time
Snacks
- Miten saada Hooters Chicken Wings
- Miten Shell Pistaasipähkinät Pähkinät (3 askelta)
- Kuinka monta kiloa keskimääräinen roskapussi kantaa?
- Non-GMO papaija tyypit
- Kotitekoinen Riisi Snacks
- Mitä tarkoittaa etäsyötävä?
- Miten poistat ihon mantelipähkinöistä?
- Miten tehdä oma Butter-maustettu Popcorn Mauste
- Ainesosat Eclipse Mints
- Miten saada Candied Popcorn (6 askelta)