Mikä on Diet Coke?

Diet Coke on vähäkalorinen cola-makuinen juoma, jonka Coca-Cola Company esitteli ensimmäisen kerran vuonna 1982. Se on uudelleen muotoiltu versio Coca-Colasta, jossa suurin osa sokerista on korvattu keinotekoisilla makeutusaineilla. Diet Coke on makeutettu ensisijaisesti aspartaamilla, vaikka asesulfaamikaliumia tai sakkaroosia on käytetty tai käytetään myös satunnaisesti alueesta riippuen.

Diet Coken makuprofiili heijastelee Coca-Colan makuprofiilia, mutta kalorimäärä on minimaalinen tai ei ollenkaan. Coca-Colan tavoin se käyttää luonnollisia aromeja, jotka on uutettu vanilja-, kaneli-, korianteri- ja appelsiininkuoriöljyistä, jotka yhdessä karamellivärin kanssa antavat Diet Cokelle sen erottuvan sävyn ja maun ilman makeiden hiilihapollisten juomien tavanomaista korkeaa sokeripitoisuutta. Toisin kuin serkkunsa Coca-Cola Zero Sugar. Diet Coken alkuperäinen resepti ei käytä steviaa makeutusaineena.