Kuinka makeutat 1-8 kupillista pekaanipähkinöitä?

1-8 kupillisen pekaanipähkinöitä makeuttamiseen tarvitset seuraavat ainesosat:

- 1-8 kuppia pekaanipähkinöitä

- 1 kuppi sokeria

- 1/2 kuppia vaaleaa maissisiirappia

- 1/4 kupillista vettä

- 1/4 tl suolaa

- 1 tl vaniljauutetta

Ohjeet:

1. Kuumenna uuni 300 Fahrenheit-asteeseen (150 celsiusastetta).

2. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.

3. Sekoita suuressa kattilassa sokeri, maissisiirappi, vesi ja suola. Kuumenna kiehuvaksi keskilämmöllä koko ajan sekoittaen.

4. Vähennä lämpöä ja keitä 5 minuuttia tai kunnes sokeri on liuennut ja seos on paksuuntunut.

5. Ota kattila pois lämmöltä ja sekoita joukkoon vaniljauute.

6. Lisää pekaanipähkinät kattilaan ja sekoita peitoksi.

7. Levitä pekaanipähkinät valmiille uunipellille.

8. Paista esilämmitetyssä uunissa 15-20 minuuttia tai kunnes pekaanipähkinät ovat kullanruskeita.

9. Ota pois uunista ja anna jäähtyä kokonaan.

10. Nauti sokeroiduista pekaanipähkinöistäsi!