Mitä voidaan käyttää Farina in kurkkukeittoreseptin korvikkeena?

Riisikerma: Riisikerma on hienoksi jauhettua riisijauhoa, jota voidaan käyttää keittojen sakeuttamisaineena. Se on samanlainen kuin farina ja neutraali maku, joka ei häiritse keiton makua.

Kinoa: Kvinoa on pieni, ravitseva siemen, jota voidaan käyttää farinan sijaan kurkkukeitossa. Siinä on hieman pähkinäinen maku ja se on hyvä proteiinin, kuidun ja välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Polenta: Polenta on karkea maissijauho, jolla voidaan lisätä rakennetta ja täyteläisyyttä kurkkukeittoon. Siinä on hieman makea, maanläheinen maku ja se on hyvä kuidun, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Kaurapuuro: Kaurapuuro on täysjyvä, jota voidaan käyttää kurkkukeiton sakeuttajana. Se on mieto maku ja hyvä kuidun, proteiinin ja välttämättömien vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde.

Nuolijuuri: Arrowroot on tärkkelyspitoinen jauhe, joka on johdettu trooppisen kasvin juuresta. Sitä voidaan käyttää sakeuttamisaineena keitoissa, ja sillä on neutraali maku ja kevyt rakenne.