Pääseekö purkkikeiton keittäminen eroon bpa:sta?

Ei, purkitetun keiton keittäminen ei poista BPA:ta. Bisfenoli A (BPA) on kemiallinen yhdiste, jota käytetään tiettyjen muovien ja epoksihartsien valmistuksessa. Sitä käytetään yleisesti elintarviketölkkien vuorauksessa korroosion estämiseksi. BPA voi kulkeutua ruokaan tölkin vuorauksesta, varsinkin kun ruokaa kuumennetaan. Keiton keittäminen ei hajoa tai poista BPA:ta keitosta.