Mitkä ovat terveellisiä vaihtoehtoja keiton sakeuttamiseen?

1. Ksantaanikumi

- Vähähiilihydraattinen, gluteeniton

- Käytä pieni määrä

- Liukenee nopeasti kuumaan nesteeseen

2. Guarkumi

- Gluteeniton

- Käytä pieni määrä

- Toimii parhaiten sekoitettuna johonkin muuhun sakeuttamisaineeseen

3. Psyllium-kuorijauhe

- Gluteeniton, runsaasti kuitua

- Käytä pieni määrä

- Toimii parhaiten sekoitettuna johonkin muuhun sakeuttamisaineeseen

4. Jauhetut chia-siemenet

- Runsaasti kuitua, proteiinia ja omega-3-rasvahappoja

- Käytä ruokalusikallista tai kaksi kuppia kohti nestettä

- Anna seistä muutama minuutti, jotta se paksuuntuu

5. Jauhettu kaurapuuro

- Paljon kuitua, proteiinia ja täysjyväviljaa

- Käytä ruokalusikallista tai kaksi kuppia kohti nestettä

- Anna kiehua muutama minuutti, jotta se sakenee

6. Kikherne- tai linssijauho

- Runsaasti kuitua ja kasviperäistä proteiinia

- Käytä ruokalusikallista tai kaksi kuppia kohti nestettä

- Vatkaa paakkuuntumisen välttämiseksi

7. Pähkinävoi

- Paljon proteiinia, terveellisiä rasvoja ja kuitua

- Käytä lusikallista pähkinä- tai siemenvoita

- Sekoita, kunnes se on täysin sekoittunut