Mikä on keltaherneiden biologinen nimi?

Keltaherneiden biologinen nimi on Pisum sativum var. arvense . Se kuuluu palkokasvien perheeseen, Fabaceae, ja on tavallisen herneen lajike. Keltaiset herneet ovat yleensä pienempiä ja niillä on makeampi maku verrattuna vihreisiin herneisiin. Niitä viljellään laajalti syötävien siementen vuoksi, jotka sisältävät runsaasti proteiinia, kuitua ja erilaisia ​​välttämättömiä ravintoaineita.