JOS resepti vaatii 1 porkkanaa silputtuna ja ostin porkkanaa, kuinka paljon laita?

Tarvitsemasi porkkanoiden määrä riippuu porkkanoiden koosta. Tässä on yleinen ohje:

* Pieni porkkana:1/2 kuppia (120 g) silputtuna

* Keskikokoinen porkkana:1 kuppi (240 g) silputtuna

* Iso porkkana:1 1/2 kuppia (360 g) silputtuna

Porkkanoiden raastamiseen voit käyttää raastinta, monitoimikonetta tai mandoliinia.