Mikä on hedelmän tai vihanneksen eksokarpi?

Eksokarpi on siemenkalvon uloin kerros, joka on hedelmän tai vihanneksen uloin kerros. Se tunnetaan myös epikarpina. Eksokarpi koostuu tyypillisesti epidermaalisista soluista, jotka voivat olla peitetty kynsinauhoilla, vahoilla tai trikomilla. Eksokarpissa voi olla myös pigmenttisoluja, jotka antavat hedelmille ja vihanneksille niiden värin. Eksokarpi on vastuussa hedelmän tai vihanneksen sisäkudosten suojaamisesta vaurioilta. Sillä on myös rooli kaasujen ja veden vaihdon säätelyssä hedelmien tai vihannesten ja ympäristön välillä.

Tässä on joitain esimerkkejä eksokarpeista:

* Omenan kuori

* Appelsiinin kuori

* Vesimelonin kuori

* Mansikan runko

* Maissinjyvän kuori

Eksokarpi on tärkeä osa hedelmää tai vihannesta, ja sillä on tärkeä rooli sisäkudosten suojaamisessa sekä kaasujen ja veden vaihdon säätelyssä.