Miltä porkkana näyttää?

Porkkanat (Daucus carota subsp. sativus) ovat tyypillisesti oransseja, mutta niitä löytyy myös muissa väreissä, kuten punainen, violetti, keltainen ja valkoinen. Ne ovat juureksia, joka kasvaa maassa. Porkkanoilla on pitkä, lieriömäinen muoto, jossa on terävä kärki. Porkkanan ulkokerros on sitkeä ja suojaa syötävää sisälihaa, joka on rapea ja mehukas. Porkkanoilla on makea ja hieman maanläheinen maku.