Miten tomaatista tuli hedelmä?

Kasvitieteellisesti ottaen hedelmä on kypsä kypsynyt munasarja ja siihen liittyvät rakenteet, jotka ympäröivät kasvin suljettua siementä tai siemeniä. Tämän tiukan määritelmän mukaan tomaatti on todellakin hedelmä.