Miten saat selville vehnämarjojen ja floiren suhteen?

Jos haluat jauhaa täysjyväviljamarjoja jauhoiksi, käytä suhdetta 4:1 (vehnämarjat jauhoihin). Tässä prosessissa voidaan käyttää tavallista viljamyllyä tai tehosekoitinta, tai voit jauhaa marjat huhmareella ja survimella.

* Viljamyllyn käyttäminen:

1. Aseta 4 kupillista vehnämarjoja viljamyllyn suppiloon.

2. Jauha marjat jauhoiksi, kunnes mylly saavuttaa sopivan asetuksen mieltymystesi mukaan.

3. Kerää jauhot puhtaaseen kulhoon.

4. Toista prosessi jäljellä olevien marjojen kanssa.

* Blenderin käyttäminen:

1. Lisää 2 kupillista vehnämarjoja tehosekoittimeen.

2. Pullota tehosekoitinta, kunnes marjat ovat jauhettu jauhoiksi, ja pysähdy sitten ennen kuin ne muuttuvat taikinaksi.

3. Kaada jauhot puhtaaseen kulhoon.

4. Jatka prosessia jäljellä olevilla vehnämarjoilla.

Huomaa:jos sinulla ei ole viljamyllyä tai tehosekoitinta, voit myös jauhaa vehnämarjoja huhmareella ja survimella tai tilata esijauhettua täysjyvävehnäjauhoa.