Mikä on hyvä vaihtoehto kasviöljylle?

avokadoöljy :Mieto maku ja korkea savupiste, joten se sopii paistamiseen, leivontaan ja paistamiseen.

Oliiviöljy :Selkeä maku ja alhaisempi savupiste, sopii parhaiten salaatinkastikkeisiin, tihkumiseen ja matalalla lämmöllä valmistukseen.

Rpsiöljy :Neutraali maku, korkea savupiste, sopii paistamiseen, leivontaan ja yleiseen ruoanlaittoon.

Kookosöljy :Kiinteä huoneenlämmössä, lisää kookosmakua ruokiin, sopii leivontaan, paistamiseen ja keskilämmöllä kypsentämiseen.

rypäleensiemenöljy :Neutraali maku, korkea savupiste, sopii paistamiseen, paistamiseen, grillaukseen ja salaattikastikkeisiin.

Maapähkinäöljy :Selkeä pähkinäinen maku, korkea savupiste, sopii aasialaiseen ruoanlaittoon, paistamiseen ja paistamiseen.

Seesamiöljy :Voimakas pähkinäinen maku, jota käytetään usein aasialaisessa keittiössä, sopii parhaiten friteereihin, marinadeihin ja kastikkeisiin.

Auringonkukkaöljy :Neutraali maku, korkea savupiste, sopii paistamiseen, leivontaan ja yleiseen ruoanlaittoon.

Safloriöljy :Neutraali maku, korkea savupiste, sopii paistamiseen, leivontaan ja yleiseen ruoanlaittoon.

Ghee tai kirkastettu voi :Maitopohjainen, korkea savupiste, rikas maku, sopii erinomaisesti intialaiseen ruoanlaittoon ja korkealla kuumuudella.

Huomautus:Ota huomioon erityiset makumieltymykset ja savupistevaatimukset valitessasi öljynkorviketta.