Mitä mineraaleja tomaateissa on?

Tomaatit ovat hyvä lähde useille mineraaleille, mukaan lukien:

- Kalium:Kalium on tärkeä kivennäisaine, joka ylläpitää nestetasapainoa kehossa, säätelee verenpainetta ja tukee hermojen ja lihasten toimintaa.

- C-vitamiini:C-vitamiini on antioksidantti, joka auttaa suojaamaan kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta ja on myös välttämätön kollageenin, ihossa, luissa ja lihaksissa esiintyvän proteiinin, tuotannossa.

- K-vitamiini:K-vitamiini on välttämätön veren hyytymiselle ja luuston terveydelle.

- Folaatti:Folaatti on B-vitamiini, joka on tärkeä punasolujen tuotannolle ja DNA-synteesille.

- Rauta:Rauta on mineraali, joka on välttämätön punasolujen tuotannolle ja hapen kuljetukselle.

- Magnesium:Magnesium on mineraali, joka osallistuu useisiin kehon toimintoihin, mukaan lukien lihasten supistukseen, energian tuotantoon ja luun muodostukseen.

- Fosfori:Fosfori on mineraali, joka on välttämätön luuston terveydelle, energiantuotannolle ja lihasten supistumiselle.

- Sinkki:Sinkki on mineraali, joka on välttämätön immuunijärjestelmän toiminnalle, haavan paranemiselle ja makuaistiolle.