Missä vihanneksissa on vettä?

Useimmat vihannekset sisältävät suuria prosenttiosuuksia vettä. Joitakin konkreettisia esimerkkejä ovat:

- Kurkut (96 % vettä)

- Selleri (95 % vettä)

- salaattia (95 % vettä)

- Tomaatit (94 % vettä)

- Kesäkurpitsa (94 % vettä)

- paprikaa (92 % vettä)

- Kaali (92 % vettä)

- Parsakaali (91 % vettä)

- Porkkanat (89% vettä)

- perunat (79% vettä)