Miten Dole-banaanit käsitellään?

Dole-banaanit käyvät läpi huolellisen jalostusmatkan varmistaakseen parhaan laadun ja tuoreuden kuluttajille maailmanlaajuisesti. Tässä on yleiskatsaus Dolen banaaninkäsittelyn toimitusketjun vaiheisiin:

1. Sadonkorjuu:

- Dole-banaanit poimitaan huolellisesti käsin vaurioiden estämiseksi.

- Banaanit korjataan, kun ne ovat vielä vihreitä ja oikeassa kypsyysvaiheessa.

2. Kuljetus:

- Korjatut banaanit kuljetetaan nopeasti pellolta jalostuslaitokseen.

- Dole käyttää säädellyn lämpötilan kontteja ja kylmäautoja säilyttääkseen banaanien tuoreuden kuljetuksen aikana.

3. Laadunvalvonta:

- Jalostuslaitokseen saapuville banaaneille tehdään tiukat laatutarkastukset.

- Banaanit, joissa on vikoja tai vaurioita, hylätään korkeimpien laatustandardien säilyttämiseksi.

4. Lajittelu ja luokittelu:

- Banaanit lajitellaan koon, värin ja kypsyyden mukaan.

- Dole-banaanit luokitellaan laadun ja ulkonäön mukaan.

5. Pesu ja puhtaanapito:

- Banaanit pestään ja desinfioidaan perusteellisesti lian, roskien tai torjunta-aineiden poistamiseksi.

6. Esijäähdytys:

- Banaanit esijäähdytetään niiden sisälämpötilan alentamiseksi.

- Tämä auttaa säilyttämään niiden tuoreuden ja hidastaa kypsymisprosessia.

7. Pakkaus:

- Banaanit on pakattu huolellisesti pahvilaatikoihin, jotka on suunniteltu ilmanvaihtoa varten.

- Dole käyttää kierrätettäviä pakkauksia ympäristövaikutusten minimoimiseksi.

8. Kypsytys:

- Halutun kypsyystason saavuttamiseksi banaanit altistetaan valvottuun ilmakehään, joka tunnetaan nimellä "kontrolloitu kypsytys".

- Dole hallitsee huolellisesti lämpötilaa, kosteutta ja eteenikaasutasoja kypsymisprosessin optimoimiseksi.

9. Laaduntarkastus:

- Säännöllisillä laatutarkastuksilla varmistetaan, että banaanit täyttävät Dolen tiukat laatukriteerit.

10. Toimitus:

- Pakatut banaanit toimitetaan tehokkaasti Dolen jakelukeskuksiin ja jälleenmyyjille ympäri maailmaa.

- Dole käyttää lämpötilasäädeltyjä kuljetuskontteja ja kylmäkuljetusta banaanien tuoreuden ylläpitämiseksi.

11. Jakelu ja vähittäismyynti:

- Dolen jakeluverkosto varmistaa, että banaanit saapuvat jälleenmyyjille optimaalisessa kunnossa.

- Dole tekee yhteistyötä jälleenmyyjien kanssa säilyttääkseen ja asettaakseen banaanit esille, jotta ne säilyvät tuoreina, kunnes ne saapuvat kuluttajille.

Noudattamalla näitä jalostuskäytäntöjä Dole varmistaa, että kuluttajat saavat korkealaatuisimpia, tuoreimpia ja makuisia banaaneja.