Kuinka paljon hiivaa on pussipakkauksessa?

Hiivan määrä pussipakkauksessa voi vaihdella hiivan merkin ja tyypin mukaan. Keskimäärin yksi aktiivinen kuivahiivapussi sisältää kuitenkin noin 2 1/4 teelusikallista (11 grammaa) hiivaa. Tämä määrä riittää noin 4 kupillisen (1 kilogramman) jauhojen leivontaan, mikä on tyypillinen määrä, jota käytetään leivässä. On tärkeää tarkistaa käyttämäsi hiivan pakkausohjeet, sillä määrä voi vaihdella hieman eri merkkien välillä.