Voitko käyttää pakastettua leipätaikinaa koneessa?

Yleensä ei suositella pakasteleipätaikinan käyttöä leipäkoneessa. Leipäkoneet on suunniteltu käytettäväksi tuoreen hiivan ja taikinan kanssa, joka valmistetaan ja käytetään samana päivänä. Pakastetaikinalla voi olla erilaisia ​​koostumuksia ja kohoamisominaisuuksia verrattuna tuoreeseen taikinaan, mikä voi vaikuttaa leipäkoneessa paistetun leivän lopputulokseen. Pakastetun leipätaikinan käyttäminen leipäkoneessa voi johtaa epäjohdonmukaisiin tuloksiin, kuten epätasaiseen kohoamiseen, rakenneongelmiin tai epäoptimaaliseen leivontaan. On parasta käyttää tuoretta leipätaikinaa tai noudattaa leipäkoneen valmistajan antamia erityisiä ohjeita pakasteleipätaikinan käyttämisestä, jos mahdollista.