Voiko leipäkoneen reseptissä käyttää valkoista sokeria raaka-aineen sijaan?

Kyllä, voit käyttää valkoista sokeria raaka-aineen sijaan leipäkoneen reseptissä.

Itse asiassa useimmissa leipäkoneen resepteissä on jo haluttaessa valkoinen sokeri yhdeksi ainesosista. Tämän tyyppiselle koneelle valkoinen sokeri toimii parhaiten.

Raakasokerin käyttäminen ensisijaisena tyyppinä voi helposti aiheuttaa reseptiongelmia hiivan aktivoitumisen kanssa, koska ne ovat puhdistamattomia ja niiden sisään jäänyt melassi.