Mitä ohjelmia Le Cordon Bleu -keittokoulussa on tarjolla?

Le Cordon Bleu tarjoaa laajan valikoiman ohjelmia kulinaarisen taiteen, leivonnaisten, vieraanvaraisuuden ja liiketoiminnan aloilla. Tässä on joitain Le Cordon Bleun suosituimmista ohjelmista:

Culinary Arts:

- Koulutustaiteen tutkinto :Tämä on kattava ohjelma, joka tarjoaa opiskelijoille vahvan perustan kulinaarisiin tekniikoihin ja tietoon. Se kestää yleensä 9-12 kuukautta.

- Grand Diplôme in Culinary Arts :Tämä on edistynyt ohjelma, joka on suunniteltu opiskelijoille, jotka haluavat jatkaa uraa ammattikokina. Se sisältää kulinaarisen taiteen diplomin sekä yhden vuoden erikoiskoulutuksen.

Leivonnaiset:

- Leivonnan taiteen tutkinto :Tämä ohjelma keskittyy leivonnaisten valmistukseen, mukaan lukien leivontaan, koristeluun ja pinnoittamiseen. Se kestää yleensä 9-12 kuukautta.

- Grand Diplôme in Pastry Arts :Tämä edistynyt ohjelma tarjoaa opiskelijoille leivonnaisten erikoiskoulutusta ja valmistaa heitä kondiittorin uraan. Se sisältää leivonnaisten taiteen tutkinnon sekä ylimääräisen vuoden erikoiskoulutuksen.

vieraanvaraisuus ja liiketoiminta:

- Vierastuksen johdon tutkinto :Tämä ohjelma tarjoaa opiskelijoille perustan ravintola-alan liiketoimintaan, mukaan lukien hallinto, markkinointi ja rahoitus. Se kestää yleensä 9-12 kuukautta.

- MBA ravintola-alan johtamisessa :Tämä edistynyt ohjelma on suunniteltu opiskelijoille, jotka haluavat saavuttaa johtoaseman ravintola-alalla. Se yhdistää Diploma in Hospitality Management MBA-tutkintoon.

Muut erikoisohjelmat:

- Viinien ja juomien hallinta :Tämä ohjelma tarjoaa opiskelijoille tietoa ja taitoja viinin arvostamisesta, juomapalvelusta sekä viini- ja juomaohjelmien hallinnasta ravintola-alalla.

- Ravinto ja terveellinen ruoanlaitto :Tämä ohjelma keskittyy ravitsemuksen ja terveellisen ruoanlaiton periaatteisiin sekä näiden periaatteiden soveltamiseen kulinaarisissa käytännöissä.

- Ruokien muotoilu ja valokuvaus :Tämä ohjelma opettaa opiskelijoille, kuinka muotoilla ja valokuvata ruokaa eri medioissa, mukaan lukien printti, web ja sosiaalinen media.

Lyhytkurssit ja työpajat :

Näiden ydinohjelmien lisäksi Le Cordon Bleu tarjoaa myös erilaisia ​​lyhyitä kursseja ja työpajoja tietyistä kulinaarisista aiheista, kuten ranskalaisesta ruoanlaitosta, italialaisesta keittiöstä, suklaan valmistuksesta ja kakkujen koristelusta.

Online-ohjelmat:

Le Cordon Bleu tarjoaa myös osan ohjelmistaan ​​verkossa, jolloin opiskelijat voivat opiskella omaan tahtiinsa ja mistä tahansa.

Huomaa, että ohjelmien saatavuus ja kesto voivat vaihdella Le Cordon Bleu -koulujen ja -paikkojen välillä. Ajantasaisimmat tiedot on suositeltavaa tarkistaa sinua kiinnostavasta Le Cordon Bleu -koulusta.