Jos haluat säilyttää kypsentämätöntä hampurilaislihaa kuukauden, laita se pakastimeen jääkaapin sijaan?

Kyllä , kypsentämätön hampurilaisliha tulee säilyttää pakastimessa kuukauden mieluummin kuin jääkaapissa.

Pakastaminen on paras tapa säilyttää kypsentämättömän hampurilaislihan laatu ja pitää se turvallisena syötävänä. Pakastimen kylmät lämpötilat hidastavat bakteerien kasvua ja estävät lihan pilaantumisen yhtä nopeasti. Pakastettuna kypsentämätön hampurilaisliha säilyy jopa neljä kuukautta.

Sen sijaan kypsentämätöntä hampurilaislihaa tulisi säilyttää jääkaapissa enintään kaksi päivää. Tämä johtuu siitä, että jääkaapin lämpimämpi lämpötila mahdollistaa bakteerien nopeamman kasvun, mikä voi johtaa pilaantumiseen ja mahdollisiin ruokaperäisiin sairauksiin.