Mikä on leivonnaisten tavanomainen merkintä?

Leivonnaisten tavanomainen korotus määräytyy leivonnaisen tyypin ja sitä myyvän leipomon mukaan. Yleisesti ottaen useimmat leipomot arvostavat leivonnaisia ​​50–100 % ainesosien hinnasta. Jotkut huippuluokan leipomot voivat kuitenkin nostaa tuotteitaan jopa 200 % ainesosien hinnasta.