Mitä sana keksi tarkoittaa?

Keksi tulee latinan sanasta "bis coctus", joka tarkoittaa "kahdesti paistettua" tai "kahdesti kypsennetty". Tätä termiä käytetään monissa maissa kuvaamaan murenevaa, kuivaa leivonnaista, jota syödään usein aamiaiseksi tai välipalaksi. Keksejä voidaan valmistaa erilaisista aineksista, kuten jauhoista, leivinjauheesta, sokerista, voista ja maidosta, ja niitä voidaan muokata erilaisilla täytteillä tai täytteillä. Joissakin kulttuureissa keksejä voidaan kutsua myös keksiksi, keksiksi tai korpuksi.